Mässrestauranger
Information 
& inspiration 
för dig som är:
Mässrestauranger tar över restaurangverksamheten i Stadshuset
2011-11-01

Mässrestauranger AB kommer den 1 juli 2012 att tillträda som ny restauratör i Stadshuset i Stockholm. Beslutet är fattat av Stockholms Stad efter en upphandling där 9 aktörer i restaurangbranschen deltog.  Uppdraget innefattar Statvåningen (Blå Hallen, Gyllene Salen m fl), Restaurang Stadshuskällaren och självserveringen Eken.

 

För uppdraget i Stadshuset samarbetar Mässrestauranger med Andreas Hedlund som kommer att vara gastronomisk garant för verksamheten under avtalsperioden. Andreas Hedlund, som blev Årets Kock 2002, kommer närmast från Pontus Group där han var vvd och gastronomiskt ansvarig för hela gruppen.  

Vi är mycket glada och stolta över att vara den restauratör som anförtros uppdraget, säger Maria Stridh, vd för Mässrestauranger. Det är en stor och viktig uppgift som vi kommer ta väl hand om tillsammans med Andreas. Det känns också mycket speciellt att ha förmånen att vara verksam i två av de mest betydelsefulla byggnaderna i Stockholm, Stockholmsmässan, och Stadshuset.

Nu vidtar arbetet med att bygga en organisation och sätta oss in i den nya uppgiften fullt ut, säger Maria Stridh.

 


Mässrestauranger öppnar i nya Malmömässan
2011-09-22

En skåning i familjen- Mässrestauranger öppnar verksamhet i Malmö
I februari 2012 invigs Malmös nya mässanläggning i Hyllie där Mässrestauranger kommer att driva samtlig restaurang- och bankettverksamhet. Den första mässan går av stapeln i samband med öppningen och redan nu planerar vi kommande arrangemang och event i våra nya lokaler. För information och kontakt gällande Mässrestauranger i Malmö  klicka här >>

 


Svamprisotto imponerade under FORMEX
2011-09-02

 

Så har äntligen FORMEX intagit hallarna, inspirationen flödar i form och färg hela vägen in i våra kök. I The Garden serverar vi en mustig kantarellrisotto som letat sig ända ut till Tendenser; en av Sveriges största blogg om inredning och design.

"Till er som ska besöka Formex i helgen är mitt bästa råd att skippa bricklunchen och lägga en extra femtiolapp på restaurang Garden istället. En lugn oas, med fantastisk kantarellrisotto."

 



Perfekt After Work
Avsluta en lyckad mässdag i The Garden. Njut av en kall öl eller en god Chablis.
Boka bord: 08-727 72 60